赤羽に変わったラーメン屋があると聞き行ってきました。
本当に面白いラーメン屋です。
夜２１時過ぎに行ったのですが席がほぼ満席でした。
夜はラーメンとバーみたくなってるみたいです。
店内の雰囲気はラーメン屋とは思えないです。
こんなラーメンが出てきました。
今回は「特選しおそば」９００円にしました。
チャーシューではなくベーコンです。あとはおかきやネギや卵とかがのっていました。
こんなラーメンは初めて食べました。
おかきもサクサクしていて美味しかったです。
最後までおかきを食べないでとっておけば雑炊みたくなるのかな？？
このラーメンのすごいところはトリュフのオイルが入っているところです。
食べ終わる頃にコーヒーのオイルも入れました。
味が変わってこっちも美味しかったです。
１杯で２度味が楽しめるラーメンです。
赤羽駅より約８分位のところにあるので１度は行ってみると良いと思います。
夜総合点★★★☆☆ 3.5