赤羽に変わったラーメン屋があると聞き行ってきました。
本当に面白いラーメン屋です。
夜21時過ぎに行ったのですが席がほぼ満席でした。
夜はラーメンとバーみたくなってるみたいです。
店内の雰囲気はラーメン屋とは思えないです。
こんなラーメンが出てきました。
今回は「特選しおそば」900円にしました。
チャーシューではなくベーコンです。あとはおかきやネギや卵とかがのっていました。
こんなラーメンは初めて食べました。
おかきもサクサクしていて美味しかったです。
最後までおかきを食べないでとっておけば雑炊みたくなるのかな??
このラーメンのすごいところはトリュフのオイルが入っているところです。
食べ終わる頃にコーヒーのオイルも入れました。
味が変わってこっちも美味しかったです。
1杯で2度味が楽しめるラーメンです。
赤羽駅より約8分位のところにあるので1度は行ってみると良いと思います。