今回行ったお店は「食煅 もみじ」というラーメン屋です。
場所はさいたま栗橋線の久喜市の下早見の交差点をダイハツ側に曲がり1km位進むと右側にあります。
道路に面しているところには車が3台位駐車でき、お店の前を通過すると奥に広い駐車場があります。
何回か開店時間に食べに行ったら満車で遅い時間に行きました。
古民家風の建物です。
外で並ぶ前にリストに名前と人数を書いてから食券を買って待ちます。
外で並ぶので暑いですが、屋根があるのでまだ良かったです。
こちらは初めて行った時に食べた「特製中華そば(1,000円)」と「角煮飯(300円)」です。
中華そばは、すっきりとしたスープでその上にもみじにかたどったこんぶとほうれん草とチャーシューと角煮とねぎがのっていました。
こういうあっさりしているラーメンは好きです。
味玉も黄身が丁度良い感じでオススメです。
また、角煮飯はラーメンの角煮とは違い大きくてトロトロでご飯と合います。
久喜周辺で1番のオススメのラーメン屋です。
残念なことに夜は営業してないのでご注意下さい。
営業時間は11時～15時 で定休日は火曜日です。
また、FacebookやTwitterで休みや期間限定メニューをつぶやいていますので行く前にチェックすることをオススメします。
是非１度は食べに行ってみて下さい。
昼総合点★★★☆☆ 3.7