今回行ったお店はTX浅草駅から徒歩4分位のところにある棒寿司専門店の「468」です。
京都で修行されていて15年前にこちらにお店を出されたそうです。
店内はカウンターが6席しかありません。自分達が食べ始めるとほぼ満席になりました。
日によって少しづつメニューが変わるとのことです。
こちらが穴子の棒寿司です。関東の穴子は煮ますが関西の穴子は焼くので穴子の味がしっかりとして甘くなく美味しかったです。絶対に1度は食べて欲しい味です。
大根の煮たのもかなり味が染みていて美味しかったです。
刺身もその時によってネタが違います。この日はいか・たこ・まぐろでした。
刺身も新鮮で美味しかったです。
初めて棒寿司という物を食べましたが普通の寿司とは違い味がしっかりしていて美味しかったです。
穴子が好きな人は是非１度浅草に行く機会があれば食べて欲しいお店です。
かなり面白い店主の人が１人でやっているので事前に電話で予約をして食べに行くのをオススメします。
468 （割烹・小料理 / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、田原町駅、入谷駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0